ALPORTO イタリア料理 アルポルト静岡
Conceptコンセプト
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片岡護監修・最上階で味わう本格イタリアン
東京・西麻布「アルポルト」片岡護が監修する正統派リストランテ。
ホテル最上階からの景色とともに、コース料理をお楽しみいただけます。
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シェフの哲学が息づく一皿
素材の持ち味を最大限に活かした、シンプルで奥行きのあるイタリア料理。
アルポルトスペシャリテ「生雲丹のスパゲティ」をはじめ、記憶に残る一皿をご提供いたします。
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夜景とともに楽しむダイニング体験
窓一面に広がる夜景とともに過ごす、優雅なディナータイム。
15階から望む景色とともに、ゆったりと食事をお楽しみいただける個室もご用意しております。大切な方との会食や特別なシーンにもふさわしい空間です。
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大人のための落ち着いたリストランテ
昼は光に包まれた開放的な空間で、ランチコースをゆったりと。
シックで上質な空間に包まれながら、日常から離れたくつろぎの時間をお過ごしいただけます。記念日やご会食など、幅広いシーンにご利用いただけます。
Chef’s Commentシェフのご挨拶
1948年9月15日、東京生まれ。
美大を志すが受験に失敗。その時母の知人の外交官だった方が、イタリア総領事として赴任することが決まり、「コックとしてついてきませんか？」と誘ってくださったのが、そもそもコックになる切っ掛けとなった。「お皿の上にデザインするも同じ」と考え、一緒についていくことに決めた。1968年、ミラノの日本総領事館公邸付きコックとして5年間勤務しながらイタリア料理やイタリアという国を肌で知る。1983年、東京西麻布に「アルポルト」を開店。オーナーシェフとして懐石風のイタリアン小皿を供するなど独自のイタリアン料理を完成させ、イタリア料理ブームの先駆けとなる。現在は、「西麻布の巨匠」として、テレビ、雑誌各地での料理教室や料理フェアなどでも活躍中。
リストランテ アルポルト オーナーシェフ 片岡護
Scenesご利用目的別のご案内
Recommendおすすめ情報
Information店舗情報
| 店舗名 | イタリア料理 アルポルト静岡 |
|---|---|
| 店舗情報 |
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| 営業時間 |
ランチ 全日 11:30〜14:30（L.O.14:00） ディナー 全日 17:30〜21:00（L.O.20:00） |
| 階層 | 15F |
| 席数 | 32席（全席禁煙）/個室 |
| 駐車場 |
パルシェ立体駐車場 ¥350／60分（出入庫可能時間 / 24時間対応） 料金 / レストランご利用の場合 ・¥10,000以上：3時間まで無料 ・¥5,000以上：2時間まで無料 ・¥3,000以上：1時間まで無料 ※超過の場合350円/1時間 ※祝日・週末は駐車場が混み合います。公共交通機関でのご移動をお勧めしております。 |
|---|---|
| お子様 | 小学生未満のご入店は、基本的にご遠慮いただいております。 （個室が空いている場合、小学生未満のお子様を伴うご予約をお受けしています。その場合、大人様については上記個室利用条件にてお願いします。 |
| アレルギー対応 | 予め係員にお申し付けくださいませ。 |
| バリアフリー | 車いす利用可 |
| お支払い | 現金/各種クレジットカード（一部不可）/各種電子マネー（一部不可） |
- ※ 特別催事期間中は料金が変更になる場合がございます。
- ※ 料金は規定のサービス料・税金が含まれます。
- ※ 食材の入荷状況等により、メニューを一部変更させていただく場合がございます。
- ※ 特別プランおよび特典は、他の特典、割引との併用はいたしかねます。
- ※ クリスマス・年末年始・特別催事開催等の期間中は通常メニューを除外とさせて頂く場合がございます。
- ※ 写真はイメージです。
Find a Tableレストランを予約
Tel : 054-205-8633 （受付時間 / 10:00～20:00）
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JRホテルメンバーズは公式HP経由（tablecheck）レストランWEB予約全プランのポイント付与対象となります。
（ホテルでのお支払い時に 会員証をご提示ください）
